//no title

гусиный лук / gagea lutea / yellow star-of-Bethlehem Гусиный лук - травянистое луковичное растение семейства Лилейные. Относится к весенним эфемероидам - многолетним травянистым растениям с очень коротким вегетационным периодом. Имеет и другие названия - гусинолук, гусятник, гейджия, птичий лук, в английском варианте - “желтая звезда Вифлеема”. Считается, что русское название связано с наблюдением за тем, как охотно прилетающие весной гуси ощипывают эту травку. Листья можно употреблять в пищу как весеннюю зелень, съедобна вся надземная часть растения, и все части растения содержат чесночные эфирные масла. Также некоторые виды гусиного лука ранее использовали в народной медицине.

  Подпишись
на автора

Фото на карте, Все фото автора на карте