Бук восточный (Fagus orientalis). Огромный, ствол метра два в диаметре. А под буком насыпано много буковых орешков, которые на Кавказе называют чинариками. В обжаренном виде очень вкусные. Орехи очень питательны: они содержат до 50 процентов масла Из буковых орехов получают высококачественное пищевое масло светло-жёлтого цвета, мало уступающее оливковому. Снято весной на Кавказе на склоне горы Железная. В мае бук покроется листьями и станет не таким брутальным на вид.
загружено 26 aug, 2026 Copyright by КарОл
Напиши комментарий!
Для этого войдите через: